Wein & Weinglas
Rubrik: Alles über Wein
das richtige Weinglas optimiert den Trinkgenuss!
Neben der richtigen Trinktemperatur spielt das richtige Weinglas eine der ganz grossen Rollen für den vollendeten Genuss des Weines.
Optimal sind Stilgläser, damit der Wein seine Trinktemperatur so lange wie möglich hält.
Die Regel sagt: Umso voller und hochwertiger der Wein desto größer darf das Glas sein.
hier einige Tipps bezüglich Auswahl des richtigen Weinglases:
- aus einem dünnwandigen Glas kommt der Geschmack am besten heraus
- leichter Weißwein freut sich auf ein kleines schlankes Glas
- kräftiger Weißwein verträgt ein Rotweinglas
- Burgunder brauchen bauchige Gläser
- Bordeaux Typen verlangen große hochgezogene Gläser
Beitrag vom Samstag 30. Januar
